温度

- 曇点とは曇点とは、シャンプーやリンス、洗剤などに含まれる界面活性剤の種類によって決まる、重要な指標の一つです。水に溶けにくい性質を持つ油などの汚れを落とすために、界面活性剤は欠かせません。界面活性剤の中でも、分子内に電気を帯びた部分を持たない「非イオン性界面活性剤」を含む水溶液を温めていくと、ある温度を境に、透明だった溶液が白く濁り始めます。この、溶液が白濁し始める温度のことを「曇点」と呼びます。では、なぜ温度変化によって溶液は白濁してしまうのでしょうか？ その理由は、温度上昇によって非イオン性界面活性剤の性質が変化してしまうためです。非イオン性界面活性剤は、低い温度では水分子と結びついて安定した状態を保っています。しかし、温度が上昇すると、水分子との結びつきが弱くなってしまいます。すると、本来であれば水に溶けていた非イオン性界面活性剤同士が集まり始め、小さな粒となって水中に分散し始めます。この小さな粒が光を乱反射させるため、溶液全体が白く濁って見えるのです。曇点は、製品の品質や性能に影響を与える可能性があります。例えば、高温で使用する製品の場合、曇点が低いと使用中に白濁が生じてしまい、製品の性能が十分に発揮されない可能性があります。そのため、製品開発においては、曇点を考慮した上で、適切な界面活性剤を選択することが重要となります。