消費者の心を掴む!嗜好型官能評価のススメ
新しい化粧品を開発する際、その品質や安全性を確保することは当然のことですが、消費者に手に取ってもらえる商品となるためには、品質の良さだけでなく、使用感や香り、パッケージデザインなど、消費者の感覚に訴えかける要素が重要となります。
消費者の好みや感覚は千差万別であり、数値化できる成分や効果だけで測ることはできません。そこで、化粧品開発において「嗜好型官能評価」が重要な役割を担います。
嗜好型官能評価とは、消費者の主観的な感覚を、香りやテクスチャー、使用後の肌の感触など、様々な角度から評価する手法です。例えば、ある化粧品の香りを「華やか」「爽やか」「落ち着く」といった言葉で表現してもらい、その香りの印象を分析します。あるいは、クリームの伸びや、口紅の発色の良さを評価してもらうことで、使用感に対する消費者の感じ方を把握します。
こうした消費者の感覚的な評価を収集し分析することで、開発中の化粧品が、ターゲットとなる消費者に受け入れられるのか、どのような点が改善すべきなのかを把握することができます。嗜好型官能評価は、商品開発の初期段階から、発売前の最終確認まで、あらゆる段階で活用されます。
化粧品開発において、品質や安全性は当然の前提です。その上で、消費者の心を掴む魅力的な商品を生み出すためには、嗜好型官能評価を通して消費者の声に耳を傾け、商品開発に活かしていくことが重要です。